가쓰오부시 동결건조오징어 건파 등으로 식감을 낸 풍부한 영양 및 시원하고 깔끔한 바다의 맛을 냅니다.
루이보스 우려낸 물로 고기를 재울 때 사용을 하면 고기의 비린내를 없애주며 루이보스 우려낸 물로 밥을 할 경우 밥맛이 부드러워집니다.다 우려낸 티백을 모아 얼굴에 팩을 할 수 있으며 다 우려낸 티백을 잘라 찌꺼기를 화분에 뿌려 사용할 수 도 있으며 입욕제로도 사용할 수 있습니다.
김치는 잘 만드는 것 못지않게 잘 보관하는 것이 맛있는 김치를 오래 드실 수 있는 방법입니다. 김치보관시 가장 중요한 것은 온도와 공기입니다. 0∼4℃의 온도변화가 적은 곳에 보관하면 김치는 천천히 숙성됩니다. 또, 김치를 공기에 직접 노출되면 이상발효를 하게 되는데 이때 나는 냄새가 바로 군내입니다. 밀폐된 용기에 담아 드시는 것이 좋습니다. 접시에 비닐랩만 씌워 보관하는 경우 공기에 직접 노출이 되어 이상한 냄새와 맛이 생성됩니다. 가급적 공기에 닿지 않도록 보관하고, 한번 식사시 다 먹을 수 있는 양만큼만 접시에 덜어 드시면 좋은 맛을 유지할 수 있읍니다. 그외, 김치에서 군내가 나는 것은 김치국물이 부족한 원인이 됩니다. 김치는 국물에 충분히 잠긴 상태로 보관되는 것이 김치맛을 좋게 하는 방법입니다. 보관시 윗부분이 국물에 잠기지 못한 상태로 오래두면 군내가 날 수 있습니다. 김치를 꼭꼭 눌러 공기를 최소화시켜 보관하면 군내가 나지 않습니다.
봄에 생산되는 봄배추 여름에 생산되는 고냉지배추 가을에 생산되는 가을배추 겨울에 사용되는 월동배추 등 원료가 바뀔때마다 소비자들은 약간의 차이를 느낄 수 있습니다만 종가집에서는 이러한 차이를 줄이도록 생산기술을 강화하고 있습니다. 일반 공산품과 달리 김치 원료의 이러한 성격을 이해한다면 더욱 더 깊은 김치의 맛을 느끼실 수 있을 것입니다.
열무김치도 백김치와 마찬가지로 물김치의 일종입니다. 따라서 국물이 많아야 제맛을 느낄 수 있습니다.
포밍크리머는 온차 용이기 때문에 융점이 높아 찬 물에는 잘 녹지 않습니다.그러나 뜨거운 물에 녹인 후 찬물을 붓고 얼음을 넣어 음용하신다면 더운 여름철 색다른 그린티 라떼의 맛을 즐길 수 있습니다.
종가집김치는 원료에서부터 엄선하여 좋은 품질의 원료를 사용합니다. 주원료인 배추, 무우, 고추가루, 젓깔등 국산의 토종만 사용합니다. 고추가루는 특히 품질에 따라 많은 차이가 있습니다. 우리나라 영양, 음성고추가루만 엄선하여 사용을 하고 있습니다. 또한, 위생상의 엄격함을 유지하기 위해 작업장 출입시 반도체 생산공장의 관리수준으로 하고 있어 까다롭기로 소문난 일본에서도 인정하고 있습니다. 우리나라 최초로 KS를 획득하였으며, 세계화 상품으로 지정받고 있습니다. 일괄 냉장유통시스템을 사용하기 때문에 김치의 맛을 더욱 더 신선하고 좋게합니다.
라면의 맛이 맵다 순하다는 개개인의 주관적인 의견이며 많은 소비자들의 의견중 싱겁다 라는 의견도 상당수 접수되고 있습니다. 원포원 뉴트리라면은 매운맛으로 고객층을 흡수하려는 의도로 기획되었습니다. 뉴트리 푸로틴과 혼합하여 드시면 매운맛을 완화시킴과 더불어 부족한 영양성분을 보강할 수 있습니다.
녹차등 티백 제품은 차를 우려내는 물의 온도 시간 티백의 보관방법에 따라 그 맛이 달라질 수 있습니다. 일반적으로 녹차는 다른차에 비하여 낮은 70~80도 정도의 온도로 우려서 떫은맛 성분이 적게 우러나도록 하는것이 바람직합니다. 가장 먼저 물의 온도가 적당한지 너무 짧은 시간을 우려낸 것은 아닌지 확인하여 주십시오. 또한 녹차는 빛이나 열에 의해 산화 또는 변질되기 쉬우며 특히 습기는 유해하다는 것을 염두에 두어야 합니다.
엄선된『우렁』만을 선별 추출하여 만든 우렁 추출액을 된장에 첨가하여 깊은 전통 된장 맛을 느낄 수 있는 된장입니다.
홍차 맛 혹은 결명자차와 비슷하며 홍차 특유의 떫은 맛이 없고 뒤끝이 부드럽습니다.천연의 당성분을 함유하고 있어 특유의 살짝 단맛을 내주며 오래 마셔도 질리지 않는 특징이 있습니다.